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供应蔗糖酶
蔗糖酶概述蔗糖酶，又称转化酶，呋喃果糖苷水解酶（EC.3.2.1.26），来源于酿酒酵母菌株，是经液体深层发酵精制提取而成的食品酶制
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2022-03-07 |
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供应普鲁兰酶食品级
普鲁兰酶是一种能专一性地水解支链淀粉中分支点处的-1,6-糖苷键，使支链淀粉形成直链淀粉的解支酶。普鲁兰酶可以专一地水解支链淀
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2022-02-25 |
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供应真菌α-淀粉
a-淀粉酶(EC3.2.1.1)又称a-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶，是以淀粉为底物的淀粉内切水解酶，它与淀粉作用时是从分子内部切开a-1,4-
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2022-02-25 |
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大肠杆菌基因删除试剂盒
本试剂盒借助高效的Red重组系统实现突变基因盒在大肠杆菌基因组中的高效率重组，再利用自身的Xer重组系统实现靶基因突变后选择性
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2022-02-25 |
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纤维素酶 食品级 5万u/g
本品系由木霉代谢生产的固体粉末或液体制剂，它能水解天然纤维素，生成纤维寡糖，纤维二糖和葡萄糖，本产品为食品级产品，符合相
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2022-02-25 |
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果胶酶食品级10万u/g
果胶酶是分解果胶的一个多酶复合物，通常包括原果胶酶、果胶甲酯水解酶、果胶酸酶。通过它们的联合作用使果胶质得以完全分解。天
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2022-02-25 |
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木瓜蛋白酶食品级80万U/g
木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜植物未成熟的果实中提炼而得的生物酶制品，它是由212个氨基酸组成，分子量为21000，属于含
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2022-02-25 |
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供应高温α-淀粉酶20000u/ml
耐高温-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）经发酵、提取精制而成。本品具有良好的耐高温特性。广泛应用于淀粉糖（
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2022-02-25 |
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